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取手市の岩沢酒店よちよちブログ。

茨城県は利根川流れる取手市にある小さな酒屋です。

酒盗とヒロ。

おはようございます。

ヒロです。

我が岩沢酒店の特色のひとつといえば、

「泡盛」でございます。

当店にある焼酎類の品揃えの半数は

この泡盛といっても過言ではございません。

その泡盛。

グラスを傾けて、ゆっくりと泡盛を楽しむのも良いですが、

お酒といえば、何かツマミがほしいもの。

突然ですが「酒盗」

何て読むか分かります?


「しゅとう」

と、読むらしいです。

すみません・・私知りませんでした。

何か不穏なネーミング・・・。

ようは塩辛なんですけど、

酒盗はカツオの内臓を塩漬けしたものらしいです。

ちょっとくさみがあるそうですが、

腹にもたまらずどんどんお酒がすすむそう。

元は高知の特産品らしいですけど、

泡盛との愛称は抜群!とのもっぱらの評判です。


さて、しかしなんで酒を盗むと書いて「酒盗」なのか?

酒が盗まれるなんて!

酒屋従業員として見捨ててはおけません!


しかし、ご安心。

あまりに美味しすぎて、

飲んでるお酒が盗まれたように減っていくから!

というのが名前の由来らしいです。


なんだ、盗まれるのはウチのお酒じゃなかった・・・。

ホッ。

岩沢酒店に「酒盗」がやってくる日が近いかも・・?

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