おはようございます。
ヒロです。
我が岩沢酒店の特色のひとつといえば、
「泡盛」でございます。
当店にある焼酎類の品揃えの半数は
この泡盛といっても過言ではございません。
その泡盛。
グラスを傾けて、ゆっくりと泡盛を楽しむのも良いですが、
お酒といえば、何かツマミがほしいもの。
突然ですが「酒盗」
何て読むか分かります?
「しゅとう」
と、読むらしいです。
すみません・・私知りませんでした。
何か不穏なネーミング・・・。
ようは塩辛なんですけど、
酒盗はカツオの内臓を塩漬けしたものらしいです。
ちょっとくさみがあるそうですが、
腹にもたまらずどんどんお酒がすすむそう。
元は高知の特産品らしいですけど、
泡盛との愛称は抜群!とのもっぱらの評判です。
さて、しかしなんで酒を盗むと書いて「酒盗」なのか?
酒が盗まれるなんて!
酒屋従業員として見捨ててはおけません!
しかし、ご安心。
あまりに美味しすぎて、
飲んでるお酒が盗まれたように減っていくから!
というのが名前の由来らしいです。
なんだ、盗まれるのはウチのお酒じゃなかった・・・。
ホッ。
岩沢酒店に「酒盗」がやってくる日が近いかも・・?
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我が岩沢酒店の特色のひとつといえば、
「泡盛」でございます。
当店にある焼酎類の品揃えの半数は
この泡盛といっても過言ではございません。
その泡盛。
グラスを傾けて、ゆっくりと泡盛を楽しむのも良いですが、
お酒といえば、何かツマミがほしいもの。
突然ですが「酒盗」
何て読むか分かります?
「しゅとう」
と、読むらしいです。
すみません・・私知りませんでした。
何か不穏なネーミング・・・。
ようは塩辛なんですけど、
酒盗はカツオの内臓を塩漬けしたものらしいです。
ちょっとくさみがあるそうですが、
腹にもたまらずどんどんお酒がすすむそう。
元は高知の特産品らしいですけど、
泡盛との愛称は抜群!とのもっぱらの評判です。
さて、しかしなんで酒を盗むと書いて「酒盗」なのか?
酒が盗まれるなんて!
酒屋従業員として見捨ててはおけません!
しかし、ご安心。
あまりに美味しすぎて、
飲んでるお酒が盗まれたように減っていくから!
というのが名前の由来らしいです。
なんだ、盗まれるのはウチのお酒じゃなかった・・・。
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