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取手市の岩沢酒店よちよちブログ。

茨城県は利根川流れる取手市にある小さな酒屋です。

極楽とヒロ。

おこんばんわ。ヒロです。

8月ですねぇ。
夏も本番です。

お盆休みが待ち遠しい方もいらっしゃいそうですな。
お盆といえば祖先の霊を祀る日でありますが、
現代人にとっては仕事休み、というイメージが強そうな。

信心深い方には眉をひそめられそうですが、
そもそも日本における盆は正式な仏教の盂蘭盆会(うらぼんえ)とは違って、
日本にもともとあった習慣と仏教が混同して生まれた文化だそうな。


前回お話したお中元といい、形から入るのが日本人なのかっ!?

・・・ゴホン、まぁ現代人である我々としましては、
もちろんいい機会でもありますし先祖様を供養しつつ、
仕事休みで羽を伸ばすのもよろしいかと。

話変わって今日ご紹介するのはこちら。
blog110812a.jpg
球磨焼酎「極楽」25度
・・・お盆の話をしたあとで極楽、とかいうと縁起がいいのか悪いのか分かりませんが(笑)。

いえ、イーんです、イーンダヨ!グリーンダヨ!


話戻しまして。

球磨焼酎は、泡盛、壱岐焼酎、薩摩焼酎と並んで産地指定を受けているブランド焼酎。

純米焼酎でございます。


林酒造場さんの「極楽」シリーズには、
常圧蒸留と減圧蒸留の2種類のものが存在しますが、
今日ご紹介してますのは減圧蒸留ヴァージョンでございます。

蒸留器内の気圧を下げ、低温での蒸留で仕上げることで、
原酒よりかなりすっきりした味わいに。

それでいて米の旨み、コクを残しつつ、
雑味だけを取り除いたような後味のよい飲み心地は、
さすが匠の手法とでもいいましょうか。

まろやかでいて味わい深い旨み・・・。
極楽の名は伊達ではありません!

・・・すっきりしてるからと、
飲みすぎて本当の極楽には行かれませんよう・・・。

お盆とはいえ自分が供養されては洒落になりません!


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