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取手市の岩沢酒店よちよちブログ。

茨城県は利根川流れる取手市にある小さな酒屋です。

イエーガーとヒロ。

やぁ、ぼくだよ ヒロだぉ!

・・・。

お、おこんちわ、ゴゥホン。

よく分からないテンションは置いときまして、こちら。
WP_001256.jpg
「イエーガーマイスター 700ml」

ドイツ産、世界的に人気のあるリキュールです。

56種の様々なハーブを使用していると言われていますが

実は公式でのはっきりとしたアナウンスはなく、推察の域であったりします。

様々なハーブを漬け込んだ蒸留酒

その混成酒を蒸留し

オーク樽に9ヶ月つけこむ・・・

と、言われていますが、製造工程が非公開の部分が多く、これまた推察の域であったり。

そんなミステリアスなこの「イエーガーマイスター」。

ラベルには雄雄しい雄鹿が描かれており

そのお酒自体の深紅の色とあいまって

「鹿の血がはいってるのではないか?」

なんて話もあったそうですが、さすがにそれは事実無根のようです。

ちなみにボトル越にみると液体は黒く見えますが

ボトルが緑色をしているため、中の赤い液体は色合い的に黒く見えるのですな。

さてさて、そのイエーガーマイスター。

果実の甘さと、各種ハーブエキスの苦味が混在しており複雑な風味。

甘いリキュールを想像して飲むとちょっと引っかかるものがあるかもしれませんが

やがてその苦味がクセになる感じ。

アメリカの若者に大人気だそうです。

割っても美味しいですが冷やしてストレートが定番であります。

この手のリキュールとしてはカンパリと人気を2分する実力者。

当店にはカンパリの在庫も御座いますので、合わせてご検討されてみてはいかがかな?

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