FC2ブログ

取手市の岩沢酒店よちよちブログ。

茨城県は利根川流れる取手市にある小さな酒屋です。

来福ひやおろしとヒロ。

もう9月。おこんちわ、ヒロです。

前回のブログから、またまた大分時間が経ってしまいますたが・・・。

早いもので、夏ももう終わりです。

まだまだ暑い日は続きそうですが・・・。残暑過ぎれば紅葉の季節ですな。

では、その頃また会いましょう!アディオス!




・・・。

なんでやねん(;゚Д゚)!

いやいやせっかく久しぶりに現れたのですから、一本ご紹介しときませう。
写真 (7)
「来福 純米吟醸ひやおろし 兵系酒18号使用 720ml&1800ml」

!!!!

ひやおろし・・・・

そう、もうそんな季節。

一夏じっくり寝かせた初秋のお楽しみ。

使用されてるお米は「兵系酒18号」

なんだが聞き覚えのない変わった名前だな、とお思いでしょうが

実はバリバリの血統書つき。

その親族には「山田錦」「山田穂」「雄町」「亀の尾」といった当店でもお馴染みのメジャーな名前が並びます。

バリバリの優等生なのでございますよ。

そんな18号さんを使用したこちら。

口に含むと旨みが広がり、余韻を残しつつさっと次の1杯に続けたくなってしまう後味のよさ。

やめられない止まらない、というどこぞの某フレーズがでてきそうです。

とにかく米の旨さを引き出すのに定評のある来福酒造様、新しいお米の名前をみかけたら、もう飲んでみるしかないですよね!?

四合瓶、一升瓶取り揃えておりますよー。
スポンサーサイト



PageTop

コメント


管理者にだけ表示を許可する